雖然小記不太理解為何漢堡包要逐層以慢鏡拍攝,才能足夠地表達材料有多新鮮,但對攝影攝錄、藝術、科技及工程等充滿熱誠的 Steve Giralt,為了呈現最真實的食物,拒絕 CG 製作,還自製機器輔助整個拍攝過程,實在讓人驚嘆。
有沒有想過如果不用 CG 後製技術,那麼 Steve Giralt 怎麼把漢堡包逐層的材料和醬料合成一個完整的漢堡呢?他把橡筋挷在一個架上,然後把食材逐樣放到橡筋上,另外的吊臂會在最合適關頭把橡筋一次過切斷。至於醬料方面,利用盛有兩種醬汁的桿混合,要完美地把所有食材「合併」到相同位置。整個過程只有半秒,出現誤差便要再從頭來過,於是他花了大約一個月時間編寫 P.A.T.R.I.C. 程式,把各機器同步,還要調整最有可能完整合併漢堡的「食材高度」,才能完成這「壯舉」,的確「台上一分鐘,台下十年功」。
來源:PetaPixel、vimeo
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