因為一家食館爆發疫情，弄得全個商場都需要暫時休業。政府上周四放寬部分社交距離措施，食肆可重開晚市堂食，但需要安裝更有利通風的裝置。政府稍後亦會將此納入食肆防疫措施清單。有飲食業界表示，食環署曾提及食肆通風須達每小時 6 次換氣量，不達標則要加裝淨化空氣設備，並稱有約一個月寬限期給業界準備。
其實食物環境衞生署（食環署）於去年 10 月 16 日推出餐飲處所換氣量自願申報計劃，並設立網上平台，讓持牌餐飲處所申報其處所通風系統每小時的換氣量及／或已安裝空氣淨化設備的資料，以便市民識別已達致專家顧問建議的餐飲處所。尚未達到有關換氣量的餐飲處所，可安裝符合規格的空氣淨化設備，於處所加裝具備紫外線 C (UV-C) 或 UV-C 結合高效顆粒空氣過濾技術 (HEPA) 的設備，以加強防疫效果。餐飲處所自願申報有關安裝空氣淨化設備的資料，亦會顯示於食環署網頁的持牌處所名單，供市民參考。
目前普通食肆牌照下，若有食肆換氣量不達標而要做通風工程改裝，則須向屋宇署入則，需時約一至兩年，所以相信絕大部分食肆或會選擇加裝淨化空氣設備。而 MOMAX 為針對飲食業的需要，特別介紹 Ultra-Air IoT 智能紫外光空氣淨化無葉風扇，並提供特別優惠價。 MOMAX Ultra-Air IoT 智能紫外光空氣淨化無葉風扇，產品獲香港認証中心的《香港安全標誌》、《香港綠色標誌》－《消毒技術規範》認證。採用 「對流」循環系統，先過濾、再殺菌。空氣首先會經過 H13 HEPA 濾網，直接過濾超過 99.9% > 0.3 微米懸浮微粒，再通過內部的 UV-C 紫外光，快速殺死或減弱傳染性夥粒，更可用 Apps 遙距控制。加上無扇葉設計，使用時間特別寧靜安全，很適合家居及食肆使用。
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